Erfolg der Feinkostreihe Xavier David bei der Anuga 2011

Dank des großen Erfolgs der Feinkostreihe Xavier David bei der ANUGA-Messe konnten wir für eine Vielzahl unserer neuen Produkte einen extrem guten Start verzeichnen.

Die Karamell- und Bitterschokoladentrüffel von Xavier David haben die kulinarische Kultur der französischen Region Le Berry und das außerordentliche Know-how unseres Schokoladenmeisters Daniel Mercier würdig repräsentiert. Die Gaumen der Messebesucher wurden durch die exzellente Auswahl der Zutaten für die Xavier-David-Rezepte verwöhnt: Crème fraîche aus der Normande, Isigny-Butter, Valrhona-Schokolade,…

Ebenso präsentieren unsere Konfitüren aus der Provence, darunter die Rote Feigenkonfitüre aus Solliès und die Mecker-Himbeerenkonfitüre aus Moras-en-Valloire eine Auswahl der besten frischen Früchte, die innerhalb kürzester Zeit (weniger als 12 Stunden) nach ihrer Ernte im Kessel gekocht werden.

Außerdem glänzte der Beaufort Xavier David, unsere neue Rohmilch-Käsespezialität, durch seine außergewöhnliche Reifung.

Veröffentlicht: 27. Oktober 2011

Xavier David : Neue Feinkost-Reihe!

Die Xavier-David-Produktreihe für Käse wird dieses Jahr durch die Einführung einer komplett neuen Feinkostreihe ergänzt. Sie entspricht einer großen Produktauswahl bestehend aus 7 Reihen mit 85 Produkten:

- Würstchen

- Olivenöl und Oliven

- Gewürze

- Tee

- Trüffel

- Honig

- Konfitüre

 

Diese Produkte erfüllen dieselben strikten Anforderungen und Qualitätskritieren wie die Xavier-David-Käse, sowohl was die Transparenz der Auswahl unserer Lieferanten und Produzenten als auch was die Anforderungen an die geschmacklichen Eigenschaften der Produkte betrifft.

Es handelt sich dabei um seltene und wertvolle Produkte, die das traditionelle Know-how und die tägliche Infragestellung widerspiegeln: Auswahl der Saison, der Sorten, der Gegenden, der Rohstoffe...

Veröffentlicht: 24. Oktober 2011

Anuga-Messe vom 8. bis 12. Oktober 2011, Köln

Von heute an bis zum 12. Oktober präsentiert sich die Marken von Fromi Marken von Fromi auf der internationalen Anuga-Messe in Köln. Sie finden uns in Halle 10.2, Stand A20. Dort erwarten Sie all unsere Produkte mit ausführlichen Informationen zu ihrer Herkunft, ihrer Herstellung und ihren Besonderheiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand!  Veröffentlicht: 8. Oktober 2011

Sélection Xavier David

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